開拓使館
開拓使館
130年の時を超えた歴史的建物で、
ジンギスカンと生ビールを
130年の時を超えた歴史的建物で、
ジンギスカンと生ビールを。
現在に至るまでの歴史と伝統を感じる、レンガ造りの重厚な空間。
クラシカルな雰囲気ながら、ワイワイ楽しめる「開拓使館」は、ビヤホールの王道です。
最高の生ビールとジンギスカンをご堪能ください。
ポプラ館
赤レンガの趣溢れるレトロモダンなホール
赤レンガの趣溢れる
レトロモダンなホール
赤レンガの趣を活かしながら、現代的なインテリアを施したレトロモダンなホール。
吹き抜けのエントランスを抜けた先にあるこの空間は、総席数は1階・2階合わせて700席と圧倒的な広さを誇ります。
食べ飲み放題コースをご用意しておりますので、様々なシチュエーションでぜひご利用ください。
ポプラ館
ライラック
ライラック
味付けジンギスカンを愉しむ
味付けジンギスカンを愉しむ
秘伝のタレをもみ込み、バリエーション豊かな「味付けジンギスカン」が楽しめるのはライラックだけ。
ぜひ、お好みの味を見つけてご堪能ください。
ガーデングリル
上質な空間で厳選食材を贅沢に
上質な空間で厳選食材を贅沢に
サッポロビール園のシンボルを見渡せる大きな窓が印象的な、洗練された佇まいのホール。
柔らかく食べやすいワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」を使用し、季節の魚介や野菜のグリル料理・厳選食材を使った一品料理も充実しております。
ガーデングリル
2025/6/12～10/13 の期間限定開催
ビヤガーデン
2025/6/12～10/13 の期間限定開催
ビヤガーデン
開放的な雰囲気で楽しむビールとジンギスカン
開放的な雰囲気で楽しむ
ビールとジンギスカン
お楽しみいただけるのは、サッポロビールの生ビールと
本場のジンギスカンをはじめとしたお料理。
予約が可能でお待たせせず、スタッフがおもてなしします。
お仲間やご家族と、北海道の夏のひとときをお過ごしください！
園内その他施設・姉妹店
サッポロビールの歴史を体感できる、日本で最も古いビール博物館や限定商品を購入できるショップが園内に。
姉妹店として、クラフトビール・ジンギスカンを楽しめる店舗も運営しております。
ぜひこれらの施設にもお立ち寄りくださいませ。
※姉妹店は、園内にはございませんのでご注意ください。
姉妹店
※園内にはございませんのでご注意ください。
BREWERY1876
サッポロビール発祥の地で、歴史とクラフトビールを楽しめるブルワリー。
創業の地の一角で創業時と同じ水脈の伏流水を使い、当時の味わいを目指して醸造しています。
クラフトビールの夜明けを是非、店頭でご堪能ください。
鉄板ジンギスカン 村はし
サッポロビール園おなじみのラム肉、当店自慢の特製やきそばを、職人が目の前で、豪快に焼き上げる鉄板焼店。
お好みの料理を鉄板焼の音、香りとともにお楽しみいただけます。
