01
130年の時を超えた歴史的建物で、
ジンギスカンと生ビールを。
開拓使館

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130年の時を超えた歴史的建物で、
ジンギスカンと生ビールを
開拓使館
現在に至るまでの歴史と伝統を感じる、レンガ造りの重厚な空間。
クラシカルな雰囲気ながら、ワイワイ楽しめる「開拓使館」は、ビヤホールの王道です。
最高の生ビールとジンギスカンをご堪能ください。
食べ放題 飲み放題
単品メニュー 歴史的建物


02
赤レンガの趣溢れるレトロモダンなホール
ポプラ館
赤レンガの趣を活かしながら、現代的なインテリアを施したレトロモダンなホール。
広々とした1階は、ご家族やご友人とのお食事にぴったりの空間です。
また、2階は最大300名までの大宴会にも対応可能な広さを誇り、地域の集まりやスポーツチームの打ち上げなどにもご利用いただけます。
豊富なメニューを楽しめる食べ飲み放題コースは、各種ご宴会はもちろん、ご家族での楽しいひとときにもおすすめです。
様々なシチュエーションでぜひご利用くださいませ。
食べ飲み放題
ご家族や地域の集まりに
大宴会(~300名)も可能
チームやスポーツの打ち上げに


02
赤レンガの趣溢れる
レトロモダンなホール
ポプラ館

03
味付けジンギスカンを愉しむ
ライラック

03
味付けジンギスカンを愉しむ
ライラック
秘伝のタレをもみ込み、バリエーション豊かな
「5種以上の味付けジンギスカン」が楽しめるのはライラックだけ。
30種以上の一品料理を含む食べ放題コースをご用意しておりますので、ぜひお好みの味を見つけてご堪能ください。
5種以上の味付けジンギスカン
ご家族での利用
30種超の一品料理を含んだ食べ放題


04
上質な空間で厳選食材を贅沢に
ガーデングリル
サッポロビール園のシンボルを見渡せる大きな窓が印象的な、洗練された佇まいのホール。
柔らかく食べやすいワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」を使用し、季節の魚介や野菜のグリル料理・厳選食材を使った一品料理も充実しております。
ゆったりとおくつろぎいただける個室を多数完備しているため、
ご接待や特別なご会食にも最適です。
ご接待や特別なご会食にも最適です。
個室多数 ご接待におすすめ


04
上質な空間で厳選食材を贅沢に
ガーデングリル

2025/6/12~10/13 の期間限定開催
開放的な雰囲気で楽しむ
ビールとジンギスカン
ビヤガーデン

2025/6/12~10/13 の期間限定開催
開放的な雰囲気で楽しむビールとジンギスカン
ビヤガーデン
お楽しみいただけるのは、サッポロビールの生ビールと
本場のジンギスカンをはじめとしたお料理。
予約が可能でお待たせせず、スタッフがおもてなしします。
お仲間やご家族と、北海道の夏のひとときをお過ごしください!
OTHER
園内その他施設・姉妹店
サッポロビールの歴史を体感できる、日本で最も古いビール博物館や限定商品を購入できるショップが園内に。
姉妹店として、クラフトビール・ジンギスカンを楽しめる店舗も運営しております。
ぜひこれらの施設にもお立ち寄りくださいませ。
※姉妹店は、園内にはございませんのでご注意ください。
姉妹店
※園内にはございませんのでご注意ください。


BREWERY1876
サッポロビール発祥の地で、歴史とクラフトビールを楽しめるブルワリー。
創業の地の一角で創業時と同じ水脈の伏流水を使い、当時の味わいを目指して醸造しています。
クラフトビールの夜明けを是非、店頭でご堪能ください。

鉄板ジンギスカン 村はし
サッポロビール園おなじみのラム肉、当店自慢の特製やきそばを、職人が目の前で、豪快に焼き上げる鉄板焼店。
お好みの料理を鉄板焼の音、香りとともにお楽しみいただけます。
NEWS
2025年6月17日
2025年4月18日
2025年4月4日