ビールのふるさと・ビヤカンパニー

ABOUT

サッポロビール園とは

北海道札幌市のサッポロビール園。
赤レンガを望みながら、新鮮な生ビールとジンギスカンをご堪能いただけます。
園内には5つのホール・レストランがあり、その他にも限定商品を購入できるショップや、
サッポロビールの歴史を体感できる博物館などがございます。
サッポロビール園ならではの味わいと雰囲気を、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

MAP

1世紀の時を刻むクラシカルな建物が佇む敷地の中に、個性あふれる4つのレストランをご用意。
それぞれのレストランごとに、雰囲気・食材の味わい深さが異なりますので、ぜひ詳細をご確認くださいませ。

1世紀の時を刻むクラシカルな建物が佇む敷地の中に、個性あふれる5つのレストランをご用意。
それぞれのレストランごとに、雰囲気・食材の味わい深さが異なりますので、ぜひ詳細をご確認くださいませ。

01

130年の時を超えた歴史的建物で、
ジンギスカンと生ビールを。

拓使館

01

130年の時を超えた歴史的建物で、
ジンギスカンと生ビールを

拓使館

現在に至るまでの歴史と伝統を感じる、レンガ造りの重厚な空間。 クラシカルな雰囲気ながら、ワイワイ楽しめる「開拓使館」は、ビヤホールの王道です。 最高の生ビールとジンギスカンをご堪能ください。

食べ放題  飲み放題 
単品メニュー  歴史的建物

02

赤レンガの趣溢れるレトロモダンなホール

プラ館

赤レンガの趣を活かしながら、現代的なインテリアを施したレトロモダンなホール。 広々とした1階は、ご家族やご友人とのお食事にぴったりの空間です。 また、2階は最大300名までの大宴会にも対応可能な広さを誇り、地域の集まりやスポーツチームの打ち上げなどにもご利用いただけます。 豊富なメニューを楽しめる食べ飲み放題コースは、各種ご宴会はもちろん、ご家族での楽しいひとときにもおすすめです。 様々なシチュエーションでぜひご利用くださいませ。

食べ飲み放題 
ご家族や地域の集まりに 
大宴会(~300名)も可能 
チームやスポーツの打ち上げに

02

赤レンガの趣溢れる
レトロモダンなホール

プラ館

03

味付けジンギスカンを愉しむ

イラック

03

味付けジンギスカンを愉しむ

イラック

秘伝のタレをもみ込み、バリエーション豊かな
「5種以上の味付けジンギスカン」が楽しめるのはライラックだけ。
30種以上の一品料理を含む食べ放題コースをご用意しておりますので、ぜひお好みの味を見つけてご堪能ください。

5種以上の味付けジンギスカン 
ご家族での利用 
30種超の一品料理を含んだ食べ放題

04

上質な空間で厳選食材を贅沢に

ーデングリル

サッポロビール園のシンボルを見渡せる大きな窓が印象的な、洗練された佇まいのホール。 柔らかく食べやすいワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」を使用し、季節の魚介や野菜のグリル料理・厳選食材を使った一品料理も充実しております。 ゆったりとおくつろぎいただける個室を多数完備しているため、
ご接待や特別なご会食にも最適です。

個室多数  ご接待におすすめ 

04

上質な空間で厳選食材を贅沢に

ーデングリル

2025/6/12~10/13 の期間限定開催

開放的な雰囲気で楽しむ
ビールとジンギスカン

ヤガーデン

2025/6/12~10/13 の期間限定開催

開放的な雰囲気で楽しむビールとジンギスカン

ヤガーデン

お楽しみいただけるのは、サッポロビールの生ビールと
本場のジンギスカンをはじめとしたお料理。
予約が可能でお待たせせず、スタッフがおもてなしします。
お仲間やご家族と、北海道の夏のひとときをお過ごしください!

OTHER

園内その他施設・姉妹店

サッポロビールの歴史を体感できる、日本で最も古いビール博物館や限定商品を購入できるショップが園内に。
姉妹店として、クラフトビール・ジンギスカンを楽しめる店舗も運営しております。
ぜひこれらの施設にもお立ち寄りくださいませ。
※姉妹店は、園内にはございませんのでご注意ください。

園内その他施設

姉妹店

※園内にはございませんのでご注意ください。

CONCEPT

こだわり

世界でここだけのビールが飲める

ビールへのこだわり

1967年に誕生し、
プレミアムビールの先駆けとなった
「サッポロファイブスター」。
芳醇な香りとコクのある味わいは、ジンギスカンとの相性も抜群です。
サッポロビール園だけで楽しめる特別な一杯を、ぜひご堪能ください。

新鮮なラム肉を味わう

ジンギスカンへのこだわり

北海道民のソウルフード “ジンギスカン”。
園内では、肉の旨みが最大限に引き出された羊肉を
お楽しみいただけます。

Instagram

交通アクセス情報について
≫詳しくはこちら≪