平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、4月29日(水・祝)はポプラ館にて「羊肉の日」イベント開催のため、園内および周辺駐車場の混雑が予想されます。
当日はご来園までにお時間を要する可能性がございますため、公共交通機関のご利用をおすすめいたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、快適にお過ごしいただくため、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、4月29日(水・祝)はポプラ館にて「羊肉の日」イベント開催のため、園内および周辺駐車場の混雑が予想されます。
当日はご来園までにお時間を要する可能性がございますため、公共交通機関のご利用をおすすめいたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、快適にお過ごしいただくため、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
4月17日より、バルコニー席がオープンいたしました。
豊かな自然を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。
北海道は肌寒い時期が続いておりますので、暖かい服装でのご来店をおすすめいたします。
開放的な空間で心地よい時間をお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※写真はイメージです。


4月29日は皆さまお待ちかねの『羊肉の日』!
2026年もやります!!
4月29日ポプラ館限定の特別メニューです!
サッポロビール園自慢の3種の羊肉「ラムジンギスカン」「トラディショナルジンギスカン(冷凍ロール)」「漬込みジンギスカン」が食べ放題!
羊肉以外にも鶏ジンギスカン・豚ジンギスカン・豚塩ホルモンもOK!
さらに、ライス・枝豆・キムチ・フライドポテトも食べ放題です!
この機会にぜひサッポロビール園ポプラ館をご利用下さい。
※ご予約の際は「羊肉食べ飲み放題」をお伝えください。
【営業時間・お食事内容について】
■■■ ランチタイム ■■■
11:30~15:00(オーダーストップ14:40)
・食べ放題
・飲み放題
(ラストオーダー100分・お席120分制)
■■■ ディナータイム ■■■
16:30~21:00(オーダーストップ20:40)
・食べ放題
・飲み放題
(ラストオーダー100分・お席120分制)
※ランチタイム、ディナータイムともにポプラ館でのご案内となります。
★ 食べ放題 ★
ラムジンギスカン / トラディショナルジンギスカン / 漬込みジンギスカン / 鶏ジンギスカン / 豚ジンギスカン / 豚塩ホルモン / 焼き野菜 / ライス / キムチ / 枝豆 / フライドポテト
★ 飲み放題 ★
サッポロ生ビール黒ラベル / ヱビスプレミアムブラック / ハーフ&ハーフ / サッポロクラシック / サッポロプレミアムアルコールフリー / サワー各種 / ハイボール各種 / 日本酒 / ワイン[赤・白] / 焼酎 / 梅酒 / ソフトドリンク各種
※フード / ドリンクは全てセルフサービスとさせて頂きます。
【大人】
お一人様 4,290円(税込)
【中高生】
お一人様 3,290円(税込)
【小学生】
お一人様 2,290円(税込)
●小学生未満のお客様は無料です。
※上記以外のメニューは扱っておりません。
【ご予約のご案内】
<ランチタイム>
① 11:30~13:30(L.O. 13:10) ※満席
② 11:45~13:45(L.O. 13:25) ※満席
③ 12:00~14:00(L.O. 13:40) ※満席
④ 12:15~14:15(L.O. 13:55) ※満席
⑤ 12:30~14:30(L.O. 14:10) ※満席
⑥ 12:45~14:45(L.O. 14:25) ※満席
⑦ 13:00~15:00(L.O. 14:40) ※満席
<ディナータイム>
① 16:30~18:30(L.O. 18:10) ※満席
② 16:45~18:45(L.O. 18:25) ※満席
③ 17:00~19:00(L.O. 18:40) ※満席
④ 17:15~19:15(L.O. 18:55) ※満席
⑤ 17:30~19:30(L.O. 19:10) ※満席
⑥ 17:45~19:45(L.O. 19:25) ※満席
⑦ 18:00~20:00(L.O. 19:40) ※満席
⑧ 18:15~20:15(L.O. 19:55) ※満席
⑨ 18:30~20:30(L.O. 20:10) ※満席
⑩ 18:45~20:45(L.O. 20:25) ※満席
⑪ 19:00~21:00(L.O. 20:40) ※満席
⑫ 19:15~21:00(L.O. 20:40) ※満席
⑬ 19:30~21:00(L.O. 20:40) ※満席
※⑫⑬の時間帯は、ご利用時間が短くなります。予めご了承くださいませ。
※完全予約制(前日までに羊肉食べ飲み放題でご予約ください)。但し、お席に限りがございますので、満席の場合はそのお時間のご予約は受付を終了させて頂きます。
※お席のご利用は120分までとさせて頂きます。
※フード・ドリンクはセルフサービスとなります。
※ポプラ館での開催の為、他会場ではご利用頂けません。
※旅行代理店様も本キャンペーンをご利用頂けますが、キャンペーン価格となっておりますのでクーポン券はご利用頂けません。
※他の割引・サービスとの併用はできません。
※当日はポプラ館入口にて受付がございます。ご予約済みのお客様は直接ポプラ館までお越しください。
※食べ残し、飲み残しが著しい場合は別途料金を頂戴する場合がございます。ご協力をお願い致します。
平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび当園を運営する、株式会社新星苑(本社:北海道札幌市、代表取締役:別府 修)は、従業員の健康保持・増進に向けた継続的な取り組みが評価され、2026年2月3日付で健保連東京連合会より健康優良企業「銀の認定」を取得いたしました。
この認定は、企業全体で健康づくりに取り組む「健康企業宣言」の実施と、職場環境改善・健康施策への具体的な取り組みが一定基準に達した企業に付与されるものです。
【健康優良企業「銀の認定」とは】
健康優良企業認定制度は、従業員の健康を重要な経営資源と位置づけ企業が主体的に健康増進施策に取り組むことを促進する制度です。「銀の認定」は「健康企業宣言」を掲げた上で、
・健診受診率100%の実施
・健診結果の活用
・禁煙対策
・運動や食生活改善の推進
・メンタルヘルス対策
など6か月以上の取り組みが評価され、一定の水準に達した企業に付与されます。
【新星苑の健康経営への取り組み】
当社では、「働くみんなの健康が、ビール園の未来をつくる」という考えのもと、以下の取り組みを推進、心身ともに健やかに働ける職場づくりを進めています。
・定期健康診断受診率および再受診率100%達成に向けた支援
・有給休暇積極取得の推進
・毎月の健康テーマ発信・研修等による社内啓発活動(食生活・運動・睡眠等)
・社内保健師による健康相談窓口の設置
・メンタルヘルス相談窓口の設置
・従業員参加型の健康意識啓発イベントの実施
・喫煙環境改善・禁煙支援の実施
【健康経営宣言(社長メッセージ)】
株式会社新星苑では、「お客様に対しサービスを提供する上で最も大切なものは従業員の皆様です」というポリシーのもと、皆様が活き活きと健やかに働ける職場づくりを進めています。
今回の「健康優良企業 銀の認定」取得は、健康経営の歩みを示す大きな第一歩です。
これを機に一層取り組みを深化させ、社員とその家族が明るく、笑顔で、元気よく生活できるよう、健康づくりを推進してまいります。
代表取締役社長 別府 修
【今後の展望】
本認定は当社の健康経営推進の一つの節目であり、今後はさらに取り組みを深化させ、健康経営優良法人(中小規模法人部門)の認定取得を目指してまいります。
従業員が安心して働ける環境づくりに引き続き努め、持続的な企業成長と地域社会への貢献を目指してまいります。
今後ともサッポロビール園をよろしくお願い申し上げます。
平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび北海道のセブンイレブン限定で、サッポロビール園監修のコラボ商品が発売いたします!
<コラボ商品>
■ジンギスカン焼そば
498円(税込537.84円)
「村はし」のメニューを再現した、隠し味にスパイスを加えた甘みがありコク深いソースとジンギスカンの旨みを感じられる焼そばです。
※2月3日(火)以降順次発売
≫ 村はしの公式サイトはこちら
≫ コラボ商品の詳細はこちら
■ジンギスカンおむすび
198円(税込213.84円)
柔らかく程よい脂でジューシーなラム肉を、醤油ベースのタレでさっぱりとした味わいに仕上げたジンギスカンのおむすびです。
※2月4日(水)以降順次発売
≫ コラボ商品の詳細はこちら
■ラーメンサラダ
258円(税込278.64円)
サッポロビール園監修の味噌が香るドレッシングに相性の良いハムやミニトマト、きくらげ等の具材を組み合わせたラーメンサラダです。
2月3日(火)以降順次発売
≫ コラボ商品の詳細はこちら
北海道にお住まいの皆様、また観光でお越しの皆様、この機会にぜひこだわりの味をお近くの店舗でご賞味くださいませ。
平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
11/21(金)~12/25(木)の約1カ月間、札幌市大通公園2丁目で開催中の「ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo」にサッポロビール園が出店中です!
今年で24回目を迎える本イベントは、札幌の姉妹都市であるドイツ・ミュンヘンのクリスマスマーケットの雰囲気を存分に感じていただけるイベントです。
会場では、ドイツの家庭料理「アイスバイン」や当店限定の「樽生ビール サッポロファイブスター」などをご提供しております!
美しいイルミネーションに包まれた会場で、クリスマスならではの美食とともに、冬の特別な時間をご堪能ください。
・会場:札幌市中央区大通西2丁目
・開催期間:2025年11/21(金)~12/25(木)
・営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:45)
≫ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo の詳細はこちら
皆さまのご来場を、心よりお待ちしております!

いつもサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程は社員研修のため、園内全店を休業とさせていただきます。
【休業日】
2026年1月13日(火)
※各レストランやショップ、総合予約センターなど全て休業となります。
※WEB予約・AI自動応答電話予約は受付可能です。1/12(月)20:00~1/13(火)に受付したWEBリクエストフォームについては、通常は24時間以内ですが48間以内の返信になる場合がございますため、ご了承くださいませ。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
10/15(水)~10/27(月)の約2週間、阪神梅田本店で開催中の「阪神 秋の北海道市場」にサッポロビール園が出店中です!
会場では、人気の「ラムジンギスカン(味付け)」や「豪快にかぶりつけるラムチョップ」を実演販売。
その場で焼きたての味をお楽しみいただけます!
さらに、サッポロビール園のオリジナルグッズや、お土産にぴったりな人気商品も勢ぞろい。
北海道の美味しさを、ぜひ大阪で味わってください!
・阪神梅田本店 8階 催事場
・開催期間:2025年10月15日(水)~10月27日(月)
・営業時間:午前10時~午後8時(最終日は午後5時まで)
※営業日・営業時間は変更となる場合がございます。
皆さまのご来場を、心よりお待ちしております!

平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、サッポロビール園【開拓使館】が『札幌で11月に行きたいおすすめスポット17選』に選ばれました!
歴史ある建物と、ここでしか味わえないジンギスカンやビール。
札幌観光の思い出づくりにぜひ遊びに来てください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日より5日間、池袋サンシャインシティにて「北海道まるごとフェアinサンシャインシティ2025」開催!
今年もサッポロビール園が北海道から東京へ出張します!
サッポロビール園限定樽生ビール「サッポロファイブスター」や、名物「ジンギスカン」、人気の「ぐるぐるラムソーセージ」など、北海道の“おいしい”をたっぷりお届けします★
■場所
池袋サンシャインシティ
展示ホールA(ワールドインポートマートビル4F)
■開催期間
2025年10月9日(木)~10月13日(月・祝)
詳しくはサンシャインシティ公式サイトへ
≫ 公式サイトはこちら
皆さまのご来場、お待ちしております!

平素よりサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、当園にてご利用いただけるギフトカードのうち、下記のカードにつきましては2026年3月31日をもちまして取り扱いを終了させていただきます。
▼取扱い終了となるギフトカード
(2026年3月31日まで)
・ジェフグルメカード
・各社ギフトカード
(JCB・VISA・UC・三菱UFJニコス・VJA・AMEX・他各社発行ギフトカード)
ご利用中のお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
いつもサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当園でご利用いただけるお支払い方法、キャンペーン・クーポン・サービス券のご案内です。
【お支払い方法】
■レストラン店舗(開拓使館/ポプラ館/ガーデングリル/ライラック)
○現金
○各社クレジットカード
○電子マネー(iD/WAON/nanaco/QuickPay/楽天Edy/交通系IC)
○コード決済(楽天Pay/d払い/PayPay/auPay/WeChatPay/Alipay/他)
■ガーデンショップ・ミュージアムショップ
○現金
○各社クレジットカード
○電子マネー(iD/WAON/nanaco/QuickPay/楽天Edy/交通系IC)
○コード決済(楽天Pay/d払い/PayPay/auPay/WeChatPay/Alipay/他)
■ガーデンカフェ
○現金
※変更があった場合はこちらのページでお知らせいたします。
※使用できるクレジットカード、コード決済の詳細は以下リンクよりご確認ください。
≫ 使用可能なクレジットカード・コード決済一覧はこちら
【キャンペーン・クーポン・サービス券】
■サッポロビール園メンバーシップアプリ発行 クーポン・チケット
①ご利用詳細は、同アプリ内利用条件をご確認ください。
≫ アプリのダウンロードはこちら
■サッポロビール園発行 御優待割引券
①利用期間が過ぎているものはご利用いただけません。
②割引限度額は5,000円(税込)とさせていただきます。
③他の特典・サービスとは併用いただけません。
④担当印の無きものは無効とさせていただきます。
⑤レストラン店舗のみご利用いただけます。
■サッポロビール園発行 食べ放題ご招待券・食べ飲み放題ご招待券
①利用期間が過ぎているものはご利用いただけません。
②他の特典・サービスとは併用いただけません。
③開拓使館のみご利用いただけます。
■サッポロホールディングス株式会社 株主様ご優待割引券
①利用期間が過ぎているものはご利用いただけません。
②割引限度額は10,000円(税込)とさせていただきます。
③他の特典・サービスとは併用いただけません。
④レストラン店舗のみご利用いただけます。
★(株)サッポロライオン及び(株)北海道サッポロライオンの店舗(一部店舗を除く)でもご利用いただけます。
≫ サッポロホールディングス 株主様ご優待割引券 利用可能店舗一覧はこちら
■さっぽろ圏e旅ギフト
①有効期間が過ぎているものはご利用いただけません。
②お釣り銭は出ません。
③レストラン店舗のみご利用いただけます。
≫ さっぽろ圏e旅ギフト【公式】はこちら
その他サービス・クーポン券についてはお問い合わせください。
【ギフトカード】
■ジェフグルメカード
①利用期間が過ぎているものはご利用いただけません。
②お釣り銭は出ません。
③レストラン店舗・ガーデンショップ・ミュージアムショップのみご利用いただけます。
※ジェフグルメカードの取り扱いは2026年3月31日に終了いたします。
■各社ギフトカード(JCB・VISA・UC・三菱UFJニコス・VJA・AMEX・他各社発行ギフトカード)
①利用期間が過ぎているものはご利用いただけません。
②お釣り銭は出ません。
③レストラン店舗・ガーデンショップ・ミュージアムショップのみご利用いただけます。
※ギフトカードの取り扱いは2026年3月31日に終了いたします。
引き続き皆様のご予約ご来園を心よりお待ちしております。
いつもサッポロビール園をご利用いただきありがとうございます。
姉妹店「BREWERY 1876」のイベントのご案内です。
サッポロファクトリー煙突広場にある「BREWERY 1876」にて、開拓使麦酒醸造所創業149周年を記念して特別イベントを開催いたします。
9/20(土)~9/23(火)の4日間
『札幌のクラフトビールがBREWERY1876に集結!』
その名も
『SAPPORO CRAFT 麦酒 SUMMIT』
日本のビール発祥の地とも言えるサッポロファクトリーに、札幌市で醸造された15種類以上のクラフトビールが日替わりで登場★
“新たな北海道開拓”を是非お楽しみください。
※イベント期間は特別メニューとなります。通常メニューはご利用できませんのでご了承願います。
※サッポロファクトリー煙突広場にある姉妹店「BREWERY 1876」のみのイベントです。
※BREWERY 1876のホームページはこちら

いつもサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
6月28日(土)・29日(日)、札幌のサッポロガーデンパークとサッポロファクトリーの2会場で、全12種の生ビールが楽しめる「SAPPORO BEER HOLIDAY 2025」を開催!
今年はイベント限定「サッポロ クラシック 夏の爽快」樽生ビールも登場!
オリジナルビアグラス(200円)はお持ち帰りOK!
音楽ライブやワークショップなど、家族でも楽しめる内容です。
【日程】
2025年6月28日(土)・29日(日)
11:00〜19:00(L.O 18:30)
【会場】
①サッポロガーデンパーク(札幌市東区北7条東9丁目)
②サッポロファクトリー(札幌市中央区北2条東4丁目)
※雨天決行ですが、台風等の荒天の際は中止になる場合もございます。
※最新情報は、特設サイトをご確認ください。
皆さまのご来場を、スタッフ一同心よりお待ちしております!

いつもサッポロビール園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2025年3月(工事開始日未定)より、サッポロビール園開拓使館およびサッポロビール博物館建物の屋根・外壁及び煙突の大規模修繕工事を行います。工事終了は同年12月を予定しております。
工事期間:2025年3月~2025年12月(予定)
開拓使館及び博物館の建物は1890年の竣工以来134年が経過しており、老朽化が進んでおります。
お客様の安全性向上を第一に、この度大規模修繕工事を実施いたします。
工事期間中は、建物全体に足場を組みシートで囲うため、建物や煙突が見えなくなります。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、どうかご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
なお、工事期間中の営業については下記の通りとなります。
開拓使館:2025年4月1日より営業再開
ポプラ館:通常営業
ガーデングリル:通常営業
ライラック:通常営業
ガーデンショップ:通常営業
博物館:通常営業
※工事の都合上、期間が多少前後する場合がございます。期間の変更があった場合、当サイトにてお知らせいたします。
お客様にはご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
引き続き当園のご予約ご利用を心よりお待ちしております。
この度、当園の「サッポロビール園」公式サイトをリニューアルいたしました。
当園の情報や最新のお知らせを皆さまにお届けいたします。
今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
