園内店舗一覧

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1世紀の時を刻むクラシカルな建物が佇む敷地の中に、

個性あふれる4つのレストランをご用意。
それぞれのレストランごとに、
雰囲気・食材の味わい深さが異なりますので、

ぜひ詳細をご確認くださいませ。

開拓使館

現在に至るまでの歴史と伝統を感じる、レンガ造りの重厚な空間。
クラシカルな雰囲気ながら、ワイワイ楽しめる「開拓使館」は、ビヤホールの王道です。
最高の生ビールとジンギスカンをご堪能ください。

ポプラ館

赤レンガの趣を活かしながら、現代的なインテリアを施したレトロモダンなホール。
吹き抜けのエントランスを抜けた先にあるこの空間は、総席数は1階・2階合わせて700席と圧倒的な広さを誇ります。
食べ飲み放題コースをご用意しておりますので、様々なシチュエーションでぜひご利用ください。

秘伝のタレをもみ込み、バリエーション豊かな「味付けジンギスカン」が楽しめるのはライラックだけ。

ぜひ、お好みの味を見つけてご堪能ください。

ガーデングリル

サッポロビール園のシンボルを見渡せる大きな窓が印象的な、洗練された佇まいのホール。
柔らかく食べやすいワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」を使用し、季節の魚介や野菜のグリル料理・厳選食材を使った一品料理も充実しております。